Croquetones gordetes de Jamón 3ud
Tosta de Foie con cebollita caramelizada
Pimientos del Piquillo al horno rellenos de Bacalao y Gambas, 4 ud
Tabla de Embutidos Ibéricos de La Alberca
Jamón de Bellota de Guijuelo
Canelones Caseros de Bogavante y Bacalao
Morcilla de Villarcayo a la Brasa
Ensalada ligerita de Lechuga, Tomate y Cebolla
Tomate Feo con Ventresca, Piparricas, Cebolla de Fuentes y Oliva Negra de Aragón
Escabeche de Codorniz con sus Nueces y Tomaticos Cherry (y ensaladica)
Templadica de Gulas con salsa agridulce y Frutos Secos
Lubina de ración al Horno de Leña con Orio
Dorada de ración al Horno de Leña con Orio
Gambas de Huelva a la plancha, 12 ud
Rodaballo, qué pez!, al Horno y Orio
Taco de Lomo de Bacalao, ya sabes, a nuestro estilo
Palica de Pulpo a la brasa con sus cosas
Costillicas de Ternasco de Aragón a la Brasa, 6 ud
Entrecot de Vaca Madurada a la Brasa
Chuletón de Vaca 30 Días
Auténtico Pincho Moruno de Ternasco de Aragón, 3ud
Carrillera Guisadica, no podrás dejar de untar.
1/4 Cordero Lechal al Horno de Leña con su ensalada
1/4 Cabrito Lechal al Horno de Leña con su ensalada
Cochinillo entero al Horno de Leña con su ensalada
Carrillera de Gorrín al Hotno de Leña con Pataticas
Costillar de Cerdo al Horno de Leña con Pataticas
Tarta de Queso casera
Torrija con Bolita de Helado
Flan de Huevo al Horno
Cuajada con Miel y Nueces